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Fabian Eduardo Puentes Manosalva

Colombia

Médico subespecialista en Gastroenterología de la Universidad de Caldas. Profesor del Programa de Gastroenterología Clínico Quirúrgica de la misma universidad y Especialista adscrito de la IPS Unión de Cirujanos. Interesado en la Enfermedad Inflamatoria Intestinal y en la comida real. Miembro fundador de FUNEIICO. Ferviente fan de Emilia y de Star Wars.